年/月 |
指導テーマ |
具体的な指導内容 |
商工会・業種など |
2021 |
売上拡大 経営改善を目的とした業態変更、現場改善、商品開発等 |
経営改善を目的とした和食料理店をてんぷら専門店に業態変更。メニュー提案、原価計算、価格設定、情報発信等を支援 売上、収益共に回復 |
業態変更による飲食店の支援 |
2020 |
売上拡大 経営改善を目的とした事業計画の検証、現場改善、商品開発、情報発信など |
経営改善を目的とし、店内改装、接客、価格設定、情報発信方法等々支援 |
直売所等の支援 |
2020 |
売上拡大 経営改善を目的とした事業者間連携による商品開発と戦略にそった販売 |
売上拡大を目的とした農商工連携の取組みにより商品を開発 |
事業者間連携による商品開発 |
2019 |
売上拡大 経営改善を目的とした新商品開発、現場改善、商品開発等 |
製造業売上拡大を目的とした商品開発(令和3年度長崎県特産品新作展にて受賞・県知事賞(最高賞)・農産加工品・酒・飲料部門 最優秀賞) |
製麺所の商品開発 |
2019 |
売上拡大 経営改善を目的とした飲食店の創業、メニュー開発、店舗運営等 |
経営改善を目的とした呉服店の新事業展開に関し、飲食店の開業を支援。メニュー提案、調理工程、事業者間連携による素材の確保、広報活動等々を支援。売上の拡大、増収を達成。 |
和風カフェの開店 |